Arance Cara Cara
Le arance Cara Cara sono una varietà di Navel particolarmente apprezzata per la loro polpa distintiva di colore rosa-rosso, simile a quella di un pompelmo, ma senza l’amarezza tipica di quest’ultimo. Sono il risultato di una mutazione naturale delle Navel e sono originarie del Venezuela.
Hanno una buccia arancione brillante, di spessore medio, e come tutte le Navel, sono prive di semi. Il loro sapore è dolce, con delicate note di frutti di bosco e leggermente meno acido rispetto ad altre arance.
Le Cara Cara sono ricche di vitamina C, fibre e antiossidanti, e sono ideali sia per il consumo fresco che per spremute, grazie alla loro succosità e al sapore unico. La stagione di raccolta va generalmente da dicembre a marzo.
Arance Navel
Le arance Navel sono una delle varietà di arance più apprezzate e diffuse al mondo. Si distinguono per la loro buccia spessa e facilmente rimovibile, di colore arancione brillante. I l loro nome deriva dalla caratteristica “ombelico” (in inglese, “navel”) che si trova sulla base del frutto, che è in realtà un secondo frutto gemello in miniatura.
Le Navel hanno una polpa succosa, dolce e priva di semi, ideale per il consumo fresco. Sono ricche di vitamina C e altri nutrienti, e si distinguono per il loro sapore equilibrato, che le rende perfette per essere mangiate come spuntino o usate in succhi e insalate. La raccolta avviene principalmente nei mesi invernali, rendendole disponibili principalmente da novembre a marzo.
Arance Tarocco
Le arance Tarocco sono una delle varietà più pregiate di arance rosse italiane, note per il loro sapore dolce e intenso e la caratteristica polpa parzialmente rossa, dovuta alla presenza di antociani, pigmenti naturali dalle proprietà antiossidanti.
Le arance Tarocco sono particolarmente apprezzate per la loro succosità e la ricchezza in vitamina C.
Hanno una buccia sottile, di colore arancione con sfumature rosse, e si distinguono per l’equilibrio tra dolcezza e acidità, rendendole ideali sia per il consumo fresco sia per la preparazione di spremute.
La stagione di raccolta delle arance Tarocco in base alle zone di raccolta puo’ andare da dicembre ad aprile, periodo in cui esprimono il massimo del loro sapore e dei benefici nutrizionali.
Arance Washington
Le arance Washington sono una varietà di arance dolci, appartenenti alla famiglia delle Navel, simili alle Navel classiche ma con caratteristiche specifiche. Hanno una buccia di colore arancione intenso, di spessore medio, facile da sbucciare, e si riconoscono per l’assenza di semi e la presenza del tipico “ombelico” alla base del frutto.
La polpa è dolce, succosa e molto fragrante, ideale per il consumo fresco, spremute e per usi culinari. Le arance Washington sono ricche di vitamina C e altri nutrienti essenziali. La loro raccolta avviene durante i mesi invernali, da novembre a marzo, rendendole una varietà invernale particolarmente apprezzata per il loro gusto equilibrato e la versatilità.
Clementine
Le clementine sono agrumi piccoli e rotondi, appartenenti alla famiglia dei mandarini, noti per la loro buccia sottile e liscia di colore arancione vivo, che si sbuccia facilmente. La polpa è dolce, succosa e priva di semi (nella maggior parte delle varietà), il che le rende particolarmente apprezzate per il consumo fresco.
Ricche di vitamina C, fibre e antiossidanti, le clementine sono ideali come snack salutare e vengono utilizzate anche per spremute, insalate o dolci. La loro raccolta avviene principalmente nei mesi invernali, da ottobre a gennaio, ed è uno degli agrumi più amati per il loro sapore delicato e il loro pratico formato.
Mandarino Comune
Il Mandarino Comune è una delle varietà più tradizionali di mandarino, apprezzato per il suo sapore dolce-acidulo e il suo profumo caratteristico. Ha una buccia sottile e leggermente rugosa, di colore arancione intenso, che si sbuccia facilmente. A differenza delle clementine, il Mandarino Comune contiene semi.
La polpa è succosa e aromatica, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità, ed è ricca di vitamina C, vitamine del gruppo B, fibre e antiossidanti. Il mandarino è consumato fresco, ma può essere utilizzato anche in marmellate, dessert e succhi. La stagione di raccolta va da gennaio a marzo-aprile rendendolo un frutto tipico dell’inverno.
Mandarino Nova
Il Mandarino Nova è una varietà ibrida ottenuta dall’incrocio tra il mandarino Clementino e l’arancio Tangelo. Si distingue per la sua buccia sottile e liscia, di colore arancione intenso, che si sbuccia facilmente, e per l’assenza quasi totale di semi.
La polpa è molto succosa, dolce e leggermente acidula, con un sapore equilibrato e aromatico. Grazie alla sua consistenza e al gusto piacevole, il mandarino Nova è ideale per il consumo fresco, ma anche per succhi e preparazioni culinarie. Ricco di vitamina C e antiossidanti, viene raccolto principalmente da novembre a gennaio-febbraio.
Pompelmo
Il pompelmo è un agrume di grandi dimensioni, noto per il suo sapore fresco, leggermente acidulo e, a volte, amarognolo. Ha una buccia spessa e liscia che varia dal giallo chiaro all’arancione, mentre la polpa può essere di colore giallo, rosa o rosso, a seconda della varietà. Il pompelmo è molto succoso e ricco di vitamina C, fibre e antiossidanti.
Esistono diverse varietà, tra cui il pompelmo giallo, più acidulo e amaro, e il pompelmo rosa, che tende ad essere più dolce e aromatico.
Viene consumato fresco, in spremute o utilizzato in insalate e preparazioni culinarie. Oltre al suo gusto rinfrescante, è noto per le sue proprietà digestive e depurative. La raccolta avviene principalmente nei mesi invernali, con il frutto che raggiunge la piena maturazione tra novembre e maggio.
Succhi e Marmellate
La nostra famiglia oltre a commercializzare il frutto fresco ha deciso di dedicarsi anche alla produzione di gustosi succhi contenenti la nostra prelibata frutta e deliziosissime Marmellate ottenute sempre dalla polpa dei nostri agrumi.
Produciamo Succhi di Arancia e Melograno senza aggiunta di zuccheri 100% frutta!
Le nostre Marmellate di Agrumi invece sono ottenute da una minuziosa scelta di buona frutta fresca raccolta a mano senza aggiunta di pectina, con succo, polpa fresca e scorzette!
Succo di Arance Valencia
La varietà di Arance Valencia è la più idonea per la produzione di succo e questo si traduce in ?
Colore giallo oro, succo delicato ed agrodolce al tempo stesso, ricco di tutta la vitamina C che ci serve senza aggiunta di coloranti, aromatizzanti ed edulcoranti.
Arance della nostra terra, prodotte esclusivamente con la nostra esperienza, passione e dalla tanta voglia di portare a tavola il loro succo Sano e Nutriente.
Cosa c’è più da fare?
Shake and Drink it !
Succo di Arancia Rossa
Dalle nostre arance rosse nasce un succo prelibato.
Dal colore vivace ed il sapore agrodolce che contraddistingue la varietà delle arance cui proviene.
Un drink salutare ricco di Vitamina C fondamentale per il sistema immunitario e fibre che aiutano la digestione.
La nostra arancia rossa viene raccolta e trasformata in succo solo a completa maturazione in modo da ottenere una bevanda ricca di Vitamina C, fibre ed Antociani che come risaputo hanno un’elevata attività antiossidante.
Il succo ideale per una dieta salutare ed un reintegro veloce, naturale e pieno di Vitamina C per gli amanti del fitness e non solo.
Agita e goditi il sapore della natura al 💯 % !
Succo di Melagrana
Grazie all’interscambio e collaborazione con gli agricoltori della nostra zona produciamo anche il succo di melagrana.
Al pari del succo di arancia anch’esso è ricco di sostanze nutrienti ed antiossidanti.
Prodotto solo da Melograni della nostra terra promuovendo e sostenendo sempre la nostra agricoltura nasce un super rivitalizzante e concentrato di energia!
Shake it and Boost !
Marmellata di Arance Washington
Deliziosa Marmellata prodotta esclusivamente dalle nostre Arance Washington in piena maturazione tra gennaio e marzo.
Dal sapore agrodolce,vellutata e facilmente spalmabile ideale per una ricca e nutriente colazione o break pomeridiano.
Ottimo utilizzo in cucina da affiancare a pietanze dolciastre e nella preparazione di dolci quali crostate e cheesecake.
Marmellata di Limoni
Marmellata dal profumo idilliaco che rimanda direttamente alla nostra terra di Calabria ove crescono i nostri limoni.
Contraddistinta da un sapore agrodolce ma al contempo delicato e dalla consistenza ideale sia per essere spalmata che per l‘utilizzo in campo dolciario.
Per gli amanti dell’ agrodolce questa marmellata è il “must eat”!
Marmellata di Arance Cara Cara
Il Best of delle arance trasformato in una squisita marmellata!
Prodotto eccellente per palati fini che desiderano oltre al fresco consumare questa varietà di arance anche come marmellata.
Dal sapore intensamente dolce, ideale sia per la colazione dei nostri piccoli che per tutti i consumatori amanti dei sapori dolci.
Marmellata superlativa anche nella preparazione di dolci come crostate, torte al quark o panna cotta.
